ココアに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールは末梢血管を拡張し手足の血流を促すそうです。
ココアに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールのフラバノール、プロシアニジンといった成分は末梢血管を拡張し、手足の血流を促す働きがある。
カカオマスからココアバターを分離した後、細かく砕いて粉末状にしたものがココアパウダー。 飲むココアの素として糖分を加えていない商品が「ピュアココア」「純ココア」として販売されている。
冬にココアを飲んで、温まりたくなる理由がわかったような気がします。
実際、血行が良くなるということなんですね。
参照
ココアに7つの健康効果 冷え解消や筋力アップにも - NIKKEI STYLE
ココアは次世代の特効薬 ハーバード大学医学部のクナインディアン研究
ココアを飲むと傷の治りが早い、便臭を抑える効果も(埼玉医科大学)
ココアフラバノールを飲むと、血管状態、血圧、コレステロール値が改善
プロシアニジンにより、カカオ(ココア)には腸の炎症を抑える効果もある
ココアの摂取で準備体操(ウォーミングアップ)の効果が長く持続