THE JOURNAL
2016年7月の記事
Notes on cacao & chocolate.
22本の記事(新しい順)
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201607.31
健康と研究
中高生にとっては8時間半睡眠が心の健康に良い
中学生や高校生は、睡眠をおよそ8時間半しっかりととった場合、心の健康状態が最もよくなり、逆に5時間半未…
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201607.30
ジャーナル
アステカ王国の貴族を意味するBean to Barチョコレート「ピピルティン・ココア」(インドネシア)
アステカ王国の貴族を意味するBean to Barチョコレート「ピピルティン・ココア」さんを発見です! Pipiltin…
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201607.29
ジャーナル
ダークチョコレートを食べても血糖値はほとんど上がらない?
ダークチョコレートを食べた後、実際に血糖値を計って調査いる記事を見つけました。 空腹時にダークチョコ…
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201607.28
健康と研究
「栄養ドリンク」と「エナジードリンク」の違い
「栄養ドリンク」と「エナジードリンク」の違いについてです。 「栄養ドリンク」と「エナジードリンク」の…
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201607.27
健康と研究
30代~40代で太りはじめると、将来、認知症を発症するリスクが高まる
30代~40代で太りはじめると、将来、認知症を発症するリスクが高まるそうです。 麺&果物は二重の危険性 夏…
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201607.26
ジャーナル
イタリアのチョコレートはファッション同様にオシャレ「Cacao-lab Milano(カカオ・ラボ ミラノ)」
ファッション同様にオシャレなイタリアのチョコレート工房「Cacao-lab Milano(カカオ・ラボ ミラノ)」さん…
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201607.25
健康と研究
プリン体が分解されてできる老廃物を尿酸といい、尿酸が過剰に体内に蓄積されると痛風になる
プリン体が分解されてできる老廃物を尿酸といい、この尿酸が過剰に作られると体内に蓄積され痛風につながる…
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201607.24
ジャーナル
男子体操の金メダル候補、内村航平選手もチョコレートを好んで食べている!
男子体操の金メダル候補、内村航平選手もチョコレートを好んで食べているそうです! 体操・内村航平の「野菜…
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201607.23
健康と研究
人工甘味料は腸内細菌を変化させ、糖代謝の異常を引き起こす
人工甘味料は腸内細菌を変化させ、糖代謝の異常を引き起こすそうです。更に、今回の新たな研究で、脳にも悪…
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201607.22
ジャーナル
犬がチョコレートを食べると過活動症の原因になり、量が多いと死に至る
犬がチョコレートを食べると過活動症の原因になり、量が多いと死に至るそうです。 犬に与えると猛毒になる…