THE JOURNAL
acai の記事
Notes on cacao & chocolate.
45本の記事（新しい順）
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201703.19
ジャーナル
アサイーに含まれるポリフェノール含有量は、赤ワインの約30倍、チョコレートの約5倍
アサイーに含まれるポリフェノール含有量は、赤ワインの約 30倍 、チョコレートの約 5倍 にもなるそうです!…
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201703.10
ジャーナル
砂糖不使用のアサイードリンク「アサイー 低糖質」
フルッタフルッタさんが、砂糖不使用によりアサイー本来の特徴を生かしたドリンク「アサイー 低糖質」を発…
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201702.02
ジャーナル
アサイーボウルが100円で食べられるキャンペーン「カフェ・カイラ」さん
アサイーボウルが100円で食べられる「カフェ・カイラ」さんのキャンペーンを発見です! パンケーキ100万食達…
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201612.08
ジャーナル
アサイーとフコキサンチンの合剤がアルツハイマー病予防に有効とする研究発表
フルッタフルッタさんによるアサイーとフコキサンチンの合剤がアルツハイマー病予防に有効とする研究発表で…
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201610.27
ジャーナル
実はアサイー製品にアサイーは入っていない?
実は、アサイー製品に、アサイーはほとんど入っていないという記事です。 アサイー製品にアサイーは入って…
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201609.09
ジャーナル
ブラジル農業技術振興公社がアサイー産地の農家を支援
ブラジルのパラー州農業技術振興公社(EMATER)は、150のアサイーの管理プロジェクトに対し、銀行融資を農家…
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201609.03
ジャーナル
フルッタフルッタが千葉大とアサイーの機能性に関する共同研究
フルッタフルッタが千葉大とアサイーの機能性に関する共同研究を行うそうです。 フルッタフルッタ、千葉大…
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201608.09
ジャーナル
アサイー自体には味がなく、カロリーも100グラムで約500キロカロリーと高め
アサイー自体には味がなく、カロリーも100グラムで約500キロカロリーと高めなんだそうです。 なぜ「アサイ…
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201607.20
ジャーナル
アサイーのブームは終焉? フルッタフルッタが赤字転落
アサイーで有名なフルッタフルッタさんが赤字転落したというニュースです。 アサイーブーム終焉で煽りを食…
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201607.03
ジャーナル
アサイーのポリフェノールはブルーベリーの約18倍、赤ワインの約30倍!!
アサイーには、「アントシアニン」と呼ばれるポリフェノールが含まれ、ブルーベリーの約18倍、赤ワインの約…
