THE JOURNAL
2016年8月の記事
Notes on cacao & chocolate.
26本の記事（新しい順）
-
201608.30
ジャーナル
脂肪と糖の吸収を抑えるグリコの健康志向チョコレート「LIBERA (リベラ)」
脂肪と糖の吸収を抑えるグリコの健康志向チョコレート「LIBERA (リベラ)」を発見です。 機能性表示食品だそ…
-
201608.29
健康と研究
近赤外光で免疫機能を活性化させて癌(がん)治療、転移にも効果
癌(がん)細胞を免疫の攻撃から守っている仕組みを壊し、癌(がん)を治す実験に成功したというニュースです。…
-
201608.28
健康と研究
コーヒーで健康になる人は、カフェイン代謝が速い代謝遺伝子が異なる
コーヒーで健康になる人は、カフェイン代謝が速い代謝遺伝子が異なるという興味深い記事です。 コーヒーで…
-
201608.27
ジャーナル
森永からも健康志向の高カカオチョコレート
森永からも健康志向の高カカオチョコレートが続々と発売されるそうです。 森永から健康志向の高カカオチョ…
-
201608.26
食べ方と暮らし
食物酵素温存のため食品を生で食べ、代謝酵素に負担をかけないようにするのが「ローフードダイエット」
ダイエットには、食物酵素を壊さないためにも、生の食べ物(ローフード)が良いという記事です。 日本人は取…
-
201608.25
ジャーナル
チョコレートの健康効果を解説した書籍「チョコは糖尿病によく効く」
チョコレートの健康効果を解説した書籍「チョコは糖尿病によく効く、ヘモグロビンA1cがこんなに下がった」…
-
201608.24
食べ方と暮らし
太っている人とやせている人の体質の違いは「腸内フローラ」にある
太っている人とやせている人の体質の違いは「腸内フローラ」にあるという記事です。 「やせ菌」があればも…
-
201608.23
ジャーナル
健康志向チョコレートが50～60代の女性を中心に支持を集める
血圧低下や便通改善などの効果が期待できる「健康志向チョコレート」が、50～60代の女性を中心に支持を集め…
-
201608.22
健康と研究
水はお茶やジュースを含めずに1日2リットルが目安
水はお茶やジュースを含めずに1日2リットルが目安だそうです。 1日2リットルは本当? 40男に適した水の飲み…
-
201608.21
ジャーナル
チョコレートの町「Hershey(ハーシー)」が企業買収に揺れる?(米国)
米国ペンシルベニア州にあるチョコレートの町「Hershey(ハーシー)」が企業買収に揺れているそうです。 モン…
