THE JOURNAL
2014年8月の記事
Notes on cacao & chocolate.
11本の記事(新しい順)
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201408.31
カカオの基礎
古代北米でのチョコレートの習慣
何世紀もの間、古代 メソアメリカ では、エリートの人々が、熱帯の テオブロマカカオ の木から採れるカカオ…
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201408.28
食べ方と暮らし
減量の努力を後押しする9つの脂肪に関する新事実
体脂肪に関して右往左往するのは、これで終わり! 9 New Fat Facts That’ll Boost Your Weight Loss Efforts…
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201408.25
カカオの基礎
米国立植物園でのカカオについての課外授業
ワシントンにある米国立植物園でのカカオについての課外授業の様子です。 Interactive Junior Botanist Pro…
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201408.24
カカオの基礎
ミランダ・カーの健康グリーンスムージー
スーパーモデル、ミランダ・カーの健康グリーンスムージーの作り方を紹介したレシピです。 The body beauti…
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201408.21
カカオの基礎
チョコレートを毎日食べると、医者要らず
チョコレートは素晴らしいものだと知るのに博士号は必要としません。 ケンブリッジ大学は、チョコレート博…
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201408.20
ジャーナル
ケンブリッジ大学で「チョコレート博士」を募集中
ケンブリッジ大学で「チョコレート博士」を募集中です。 Studentship for European Nationals: Multidiscip…
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201408.05
ジャーナル
マヤ時代のカカオ?「カカオ・デ・マヤ(Cacao de MAYA)」
マヤ時代のカカオを発見? その名も「カカオ・デ・マヤ(Cacao de MAYA)」です。 マヤナッツWEBショップさん…
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201408.04
ジャーナル
プレミアム・チョコレートメーカー「カカオバリー(Cacao Barry)」
チョコレートのニュースを眺めていたら、たまたま見かけました。 Cacao Barry 世界最大のチョコレートメー…
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201408.03
健康と研究
自然な二日酔い予防の10の方法
二日酔いの一番の予防方法は、飲まないこと。ただ、そうも言っていられない場合もあると思います。 自然な…
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201408.02
健康と研究
無くては生きていけないスーパーフード10選
ここに紹介するのは、美しさ、エネルギー、健康、アンチエイジングに欠かせない食品で、美味しいものばかり…