THE JOURNAL
2016年4月の記事
Notes on cacao & chocolate.
27本の記事（新しい順）
-
201604.30
健康と研究
疲労に関わる脳の部位が特定される
疲労に関わる脳の部位が特定されたそうです。 疲労に関わる脳部位特定 大阪市立大や理研のチーム 自分が今…
-
201604.29
カカオの基礎
週1回チョコレートを食べることで認知能力が向上する
週に1度程度チョコレートを食べることで、認知機能に好影響があることが研究で明らかになったそうです。 チ…
-
201604.28
カカオの基礎
定期的にチョコレートを食べると心臓病で死亡するリスクが25%低くなる
定期的にチョコレートを食べると心臓病で死亡するリスクが25%低くなるそうです。 チョコを食べないとむしろ…
-
201604.27
ジャーナル
米チョコレート大手のハーシーがビーフジャーキー市場に進出
米チョコレート大手のハーシーがビーフジャーキー市場に進出するそうです。 チョコ会社ハーシー、ジャーキ…
-
201604.26
健康と研究
卵は毎日食べても、コレステロール値は上がらず、心臓病や脳卒中のリスクなし
卵は毎日食べても、コレステロール値は上がらず、心臓病や脳卒中のリスクなしとの研究結果が発表されたそう…
-
201604.25
カカオの基礎
大豆から作る味噌とはひと味違う「カカオみそ」
大豆から作る味噌とはひと味違う「カカオみそ」を発見です! カカオでつくるみそ カカオも豆ですから、味噌…
-
201604.24
健康と研究
紅茶には癌のリスクを減らすポリフェノールが含まれている
紅茶には癌のリスクを減らすポリフェノールが含まれているそうです。 ダージリンティーがもたらす健康効果…
-
201604.23
ジャーナル
日本でもアサイーのエナジードリンクが発売「サンバゾン アサイーアマゾンエナジー」
日本でもアサイーのエナジードリンクが発売されました。 その名も「サンバゾン アサイーアマゾンエナジー」…
-
201604.22
健康と研究
赤紫色のビートジュースには血圧を下げる効果がある
ビートテンサイの根から作られる赤紫色のビートジュースには血圧を下げる効果があることが明らかになったそ…
-
201604.21
カカオの基礎
毎日ダークチョコレートを食べることで、より長く、より激しく運動できるようになる
ダークチョコレート食べると、運動能力を高め、有酸素運動をより簡単に感じるられるようになるそうです。 D…
