2016/04/25 20:58 cacao
大豆から作る味噌とはひと味違う「カカオみそ」を発見です!
カカオでつくるみそ
カカオも豆ですから、味噌は作れるのでしょうが、斬新です。
どんな味がするのか興味がありますね(笑)。
参照
カカオでつくるみそ - 素材の学校、そ。
Dari K
カカオ - Wikipedia
世界が広がるBean to Barチョコレート作り体験会(ブラジル×ガーナ)に参加
カカオ豆からチョコレートを作る無印良品のワークショップに参加
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