ダークチョコレートにストレス緩和、精神安定、リラックス効果

ダークチョコレートには、ストレス緩和、精神安定、リラックス効果もあるそうです。

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動物実験においてカカオポリフェノールに、ストレスがかかると分泌されるストレスホルモン(糖質コルチコイドの一つであるコルチコステロン)の分泌を抑制する作用が認められています。

ストレスを感じる場面に遭遇しても、ストレス反応が抑制されることに加え、すでにストレスを感じている場合でも、カカオポリフェノールを与えることによって、ストレス反応が緩和されることも判明しています。

一般的なチョコレートを摂取する場合、そこに含まれる適度なブドウ糖をはじめとする糖質を摂取すると脳のA10神経系というところが刺激されます。すると、ドーパミンという脳内物質が分泌され、強い快感をもたらし、一定の精神安定効果・リラックス効果が認められます。

チョコレートを食べると、何故か癒やされますよねぇ。

美味しいだけではない、科学的な効果があるからなんですね。

参照