ショサイの特許技術、ショビータブレンド加工(XoVita)とは?

ということで、改めて勉強して、目から鱗が落ちたのでメモです。

xovita-processing-technology-of-xocai


ショビータブレンド加工(XoVita)とは?

簡単に言ってしまうと、カカオとアサイー、ブルーベリーのエキスを凝縮、圧縮して、製品に加える技術です。

生のカカオのORAC値が約80,000程度です。

ORAC値は、食品100gあたりの抗酸化力を数値化した値です。

単純計算して、抗酸化力を全く失わずに製品化できれば、10gのチョコレート一片(ひとかけ)では、ORAC値が8,000ということになります。

ここで、ショサイ製品のORAC値を見てください。

例えば、 ショサイ・ナゲットの場合、一日の分量36gでは、ORAC値が、計算上28,800になります。

しかし、実際に含まれるORAC値は、その4倍以上の131,076という数値を叩き出しています。

これが他の追随を許さない特許技術、ショサイのショビータブレンド加工(XoVita)なのです。

カカオとアサイー、ブルーベリーの抗酸化エキスを凝縮、圧縮して製品にするため、非常に高い抗酸化力を保った製品なのです。


ショサイ・ナゲット

一日3個で、約36g

ORAC 131,076

FLAVONOID 2,808


ショサイ・オメガスクエア

一日3個で、約33g

ORAC 116,061

FLAVONOID 2,211


ショサイ・Xパワースクエア

一日4個で、約24g

ORAC 112,120

FLAVONOID 2,016


ショサイ・ショバイオティックスクエア

一日3個で、約33g

ORAC 222,453

FLAVONOID 3,168


ショサイ・ピーナッツバターカップ

一日2個で、約28g

ORAC 35,574

FLAVONOID 196


ショサイ・ヘルシーチョコレートの素晴らしさに、また感動してしまいました。

本当に素晴らしい製品に出会えたなと思います。


参照

XoVita - MXI

ショビータ - ショサイ・ヘルシーチョコレート

抗酸化物質 - Wikipedia

ORAC値(活性酸素吸収能力値 のご紹介 - 菊池食品黒豆屋

ORAC 酸素ラジカル吸収能と抗酸化作用の高い食品

ORAC値の高い食材トップ20(米国農務省調べ)

ショサイの抗酸化物質含有量テスト、ORAC6の優位性