カカオの基礎
森永の「カカオフラバノール スティック」が、機能性表示食品として認められる
森永の「カカオフラバノール スティック」が、機能性表示食品として消費者庁に受理されたそうです。
「カカオフラバノール スティック」の機能性表示食品の届出が受理されました。
「カカオフラバノール スティック」は、カカオ豆に含まれる天然由来のポリフェノールの一群であるカカオフラバノールを含有したココアで、ココアで初の消費者庁届出受理商品です。
疫学研究によれば、ココアを豊富に含む食品は心血管疾患のリスクを低減することが示唆されている。ココアに含まれるフラバノールは血管内皮での一酸化窒素産生を増大させ、その結果、血管拡張が起こり血圧を低下させることが示されている。
これで、カカオフラバノールの効果がより広く認知されるようになるのではないでしょうか?!
そう、時代は「カカオ」なのです!
今日も自信を持って、ショサイのヘルシーチョコレートをいただきましょう!
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