カカオの基礎

フィリピンも本格的にカカオ栽培に参戦?

公開: 2014.09.09
内容更新: 2026.10.08
文: ニブトル（Nibtl）
読了の目安: 約8分

ミンダナオ開発局局長は、ココナッツ農家にカカオ栽培を促す

MinDA chief urges coco farmers to plant cacao

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ココナッツの間作に、カカオがより良い利益をもたらすと、フィリピンのミンダナオ開発局局長は語りました。ミンダナオ緑化政策では、カカオを植林樹木として推進しており、9,200ヘクタールに460万本の苗木を植えることによって、植林の世界記録を破ろうとしています。

カカオは、コーヒーのように、需要が上昇し続ける商品であり、ココナッツの間作として、農家にカカオ栽培を勧めるのに、リスクはありません。

ミンダナオ開発局局長は、2016年までに、カカオは88,337人の雇用を創出することができ、28,268トンの現地需要を生み出すと指摘しました。

世界的に増大するカカオ豆の需要と、カカオ生産の約3分の1を占める西アフリカで、現在、カカオの生産量が減少していることから、十分、勝算があると強調しています。

さらに、カカオ用に、ミンダナオの生産面積を拡大することは、困難ではないと付け加えました。

「ミンダナオにはココナッツを栽培している土地が190万ヘクタールあります。これらのココナッツプランテーションの5%でカカオの間作ができる場合、これは通常のカカオ栽培の、少なくとも100,000(10万)ヘクタールを意味します。」

「植え付けから1年半後に、間作カカオの木はすでにカカオポッドを収穫出来るようになるでしょうし、2年後には、農民は経費を回収できるでしょう。」

「3年間で、農家はココナッツからよりも間作カカオから、より多くの収入を期待できるでしょう。」

と語っています。

フィリピン統計局によると、ミンダナオの6地域が、2013年、カカオを4,366.52トン生産し、その内、3,844.3トンはダバオ地方で生産されています。

カカオは、植えてすぐに収穫できるようになるわけではありませんから、長期的な視野を持って、戦略的に栽培を進めていく必要がありそうですよね。

そうなると、やはり「政府の力がモノを言う」ということになるのでしょうか。

あれから10年以上。フィリピンのカカオ産業はどうなった?

2014年当時、「ミンダナオのココナッツ農園にカカオを間作しよう」という政府の呼びかけを「政府の力がモノを言う」と書きました。あれから10年以上が経ち、フィリピンのカカオ産業は、当時とは比べものにならないほど大きな動きを見せています。

カカオ生産量は、着実に増えている

フィリピン統計局（PSA）のデータによると、2025年第4四半期（10～12月）のカカオ生産量は3,280トンで、2010年の四半期統計開始以来、最高を記録しました。年間で見ても、2025年のカカオ生産額は8億3,800万ペソに達し、過去最高を更新しています。

2026年に入っても勢いは続き、4～6月期の生産量は2,790トンで、これまた四半期統計開始以来の最高記録です。ダバオ地方が全国生産の68.7% を占める「カカオの首都」としての地位を確固たるものにしています。

政府の支援策は、さらに本格化

当時「ミンダナオ緑化政策」として始まった取り組みは、今や国家規模のプログラムに成長しました。

農業省（DA）は「ココナッツ農家産業開発計画（CFIDP）」 のもと、カカオとコーヒーの間作国家プログラムを推進しています。このプログラムでは、200万本のコーヒーの木と300万本のカカオの木の再生・若返りを計画し、5,000ヘクタールのコーヒーと7,300ヘクタールのカカオの間作拡大を目標に掲げています。

さらに、年間1万本の苗木を生産する223の苗床を設立し、苗木の供給体制も整えています。

現場では、間作のトレーニングが活発に

当時は「政府の呼びかけ」という段階でしたが、今は実際の農家への技術指導が全国各地で行われています。

2025年には、カミギン島でココナッツ・カカオ農業システム研修が開催され、33名の農家が参加しました。また、ディナガット島では31名のココナッツ農家がカカオ間作のスキルを習得し、アウロラ州では15,000本のカカオ苗木が配布されるなど、具体的な支援が広がっています。

2025年の全国カカオ会議では、「ココナッツとカカオの間作の科学」がテーマに掲げられ、フィリピンココナッツ庁（PCA）がカカオをココナッツとの間作に最適な作物として正式に推奨しています。

農家の収入は、実際に上がっている

当時「3年間でココナッツよりも間作カカオからの収入が多くなる」と予測されていました。この予測は、現実のものになりつつあります。

2025年のカカオ農家の農場渡し価格は1kgあたり243ペソに上昇し、2021年の92ペソから約2.6倍に跳ね上がりました。これは、西アフリカの主要生産国の供給混乱による国際価格の高騰が、フィリピンの農家にも恩恵をもたらしているんですね。

でも、課題も残っている

明るい話ばかりではありません。

フィリピンのカカオ生産性は、1本の木から年間0.5～1kg の乾燥カカオ豆しか収穫できず、業界目標の2kgには遠く及びません。この低生産性が、農家の収入を制限し、国内需要を満たすことを難しくしています。

また、フィリピンはカカオ豆の輸出を増やしている一方で、ココアパウダーやチョコレートなどの加工品の輸入に大きく依存しており、2021年から2025年にかけて輸入額が69.8%増加しています。国内の加工能力の不足が、付加価値を海外に逃しているんですね。

気候リスク、病害虫、高い投入コスト、収穫後の施設不足なども、依然として課題として残っています。

まとめ

テーマ	2014年当時	2025〜2026年の知見
カカオ生産量	ミンダナオで4,366トン（2013年）	2025年に11,870トン。四半期ベースで過去最高を更新
政府の支援	ミンダナオ緑化政策、間作推奨	CFIDPによる国家プログラム。300万本のカカオ再生
農家への技術支援	呼びかけの段階	全国で研修・苗木配布が活発化。15,000本配布の事例も
農家の収入	「3年でココナッツを超える」と予測	農場渡し価格が243ペソ/kgに上昇（2021年比2.6倍）
生産性	言及なし	1本あたり0.5～1kg。目標2kgには未達
加工・輸出	言及なし	カカオ豆輸出は増加するも、加工品輸入が69.8%増

「政府の力がモノを言う」——10年前のその直感は、正しかったようです。CFIDPという国家プログラムが動き、農家の収入は実際に上がり、カカオ生産量は過去最高を更新しています。

でも、生産性の低さや加工能力の不足といった根本的な課題は、まだ解決の途上。カカオ豆を輸出して、チョコレートを輸入するという構図を変えるには、もう少し時間がかかりそうです。

それでも、フィリピンのカカオ産業が、着実に前に進んでいることは間違いありません。いつか、フィリピン産のチョコレートを、日本でももっと見かけるようになる日が来るかもしれませんね。

参照

MinDA chief urges coco farmers to plant cacao - Philippine Information Agency

Philippine Information Agency(フィリピン情報局)

間作 - コトバンク

追加の参照

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この記事は2026年10月8日に内容を見直しました。健康に関する情報は、医療の代わりになるものではありません。編集の方針は運営者情報をご覧ください。誤りに気づかれた場合はお知らせください。

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この記事を書いた人

ニブトル（Nibtl）

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