健康のための最高のベリー(果実)9種

2014/05/23 21:24 health, ranking

ベリー(果実)に関する興味深い記事を見つけたので、再びメモ。

元記事は、こちら「 The Best Berries For Your Health」。

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以下に紹介するベリー(果実)は、肌を健康に保ち、脳を活性化させ、抗酸化物質と植物化学物質を高濃度で含み、心臓病、糖尿病、癌のリスクを減らします。

知らないものが多いです。世界は広い。勉強になります(笑)。

アサイーベリー
ブルーベリー
カムカムベリー
クランベリー
ゴジベリー(クコの実)
ゴールデンベリー
マキベリー
桑の実
シーバックソーンベリー(シーベリー)

アサイーベリー

アンチエイジング食材の代表格。南米の背の高いヤシの木に成長する木ノ実です。アミノ酸、脂肪酸、および細胞を保護する抗酸化物質が豊富に含まれています。免疫力を高め、慢性疾患から体を保護し、心臓に良く、神経疾患のリスクを減らします。

ブルーベリー

エネルギー源のマンガンを豊富に含んでいます。骨をつくるビタミンKも多く含んでいます。ブルーベリーは、運動能力を向上させ、癌、心臓病、および糖尿病疾患のリスクを抑えます。

カムカムベリー

アマゾンの熱帯雨林に育ちます。ビタミンCが豊富に含まれ、舌を刺激する味です。伝統的に、風邪やインフルエンザの治療薬として利用されてきました。目、歯茎、皮膚の健康を維持するのに役立ち、腱や靭帯を強化する役割も果たします。

クランベリー

感謝祭によく利用されますが、ただの飾りではありません。菌の感染から体を守る働きがあります。尿路感染症のリスクを抑え、プロアントシアニジンと呼ばれるフラボノイドが豊富に詰まっています。健康な心臓を維持し、癌と闘う効果もあります。

ゴジベリー(クコの実)

活力を求める方には、最適のベリーです。中国医学では、糖尿病や高血圧を抑えるため使用しています。また、目の健康を維持し、肝臓や腎臓に優れた栄養源となります。ベータカロチンやリコピンなどのカロテノイドと、ビタミンCとビタミンEが詰まっています。代謝を高め、エネルギーレベルを高める働きがあることがわかってきています。