早摘みアセロラの抗酸化力は、アサイーの2.6倍!
早摘みアセロラの抗酸化力は、アサイーの2.6倍だそうです!
活性酸素は、微量であれば人体に有用な働きをするものの、過剰になるとカラダを酸化、すなわち、錆びさせて、動脈硬化や癌(がん)、老化、免疫機能の低下などを引き起こすといわれる物質。呼吸で取り込んだ酸素から生成されるので、普段の生活でも自然に発生するが、通常はカラダに備わった酵素によって処理されている。しかし、飲酒や喫煙を始め、紫外線に当たったり、酸化した食べ物を摂取したりすると、その生成量が増えてしまい、処理しきれなくなった分はカラダに蓄積していく。
早摘みのアセロラは、なんとレモンの50倍のビタミンCが含まれるといわれ、その抗酸化力は同じくスーパーフルーツとして注目されるアサイーのなんと2.6倍という研究結果も。
最近、アセロラのニュースは、あまり話題にならないような気がしますが、実はスゴかったんですね。
まさに、スーパーフルーツの元祖!
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