THE JOURNAL
ジャーナル
Notes on cacao & chocolate.
「高カカオ」の検索結果:54本の記事(新しい順)
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201512.07
カカオの基礎
高カカオチョコレートに便通改善効果
便秘傾向の20代から50代の女性が、カカオ70%以上が含まれた高カカオチョコレートを2週間食べ続けたところ、…
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201511.16
カカオの基礎
ココア(カカオ)にピロリ菌殺菌効果
森永製菓によるピロリ菌に対するココア(カカオ)の抗菌効果の研究記事です。 ココアのピロリ菌殺菌効果 ココ…
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201511.09
健康と研究
老化とは、体の中が酸化していくこと「活性酸素」
大澤俊彦先生が「活性酸素と老化」について説明している記事を見つけました。 体は日々錆びています!「活性…
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201510.22
カカオの基礎
「主治医が見つかる診療所」で紹介された高カカオチョコレートの健康効果
驚きのコレステロールに関する新事実が紹介されています。 チョコレートを毎日食べると善玉コレステロール…
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201506.19
カカオの基礎
高カカオチョコレートは、虫歯菌やピロリ菌を抑える!
最近の研究から明らかになってきた高カカオチョコレートの効果です。 健康に美しく!健康長寿のためのチョコ…
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201410.20
カカオの基礎
カカオは、骨密度を改善する効果もある
カカオは、骨密度を改善する効果もあるようです。 ワイン、ベリー、ナッツ、カカオの成分に骨密度を改善す…
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201410.02
カカオの基礎
チョコから生まれたカカオ点滴?
カカオ点滴が開発されています! まさに、時代はカカオ! チョコから生まれた?「カカオ点滴」新開発!! チョコ…
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201409.18
カカオの基礎
カカオの植物学的イラスト
カカオの植物学的イラストを見かけたので、メモです。 その大きな実からは、想像できないほど、小さく可憐…
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201409.14
カカオの基礎
ダークチョコレートの重金属は危険? 鉛・カドミウムの最新研究と安全性
チョコレート好きには、気にかかるニュースを見つけました。 Bad News for Chocolate Lovers チョコレート…
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201409.08
カカオの基礎
チョコレートは、神々の食べ物
チョコレート、神々の食べ物 Chocolate, Food of the Gods チョコレート、神々の食べ物 チョコレートは古代…