THE JOURNAL
健康と研究
Notes on cacao & chocolate.
411本の記事(新しい順)
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201512.03
健康と研究
インフルエンザ予防には、亜鉛が豊富な牡蠣(カキ)が良い
インフルエンザ予防に良いとされる食事や運動についての記事です。 インフルエンザを遠ざける食事! インフ…
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201512.01
健康と研究
心肺が健康だと、脳の働きも良くなり、認知機能も高まる
普段から運動していると、脳にも良い効果があるという記事です。 心肺が健康だと「脳」も健康に 心肺の健康…
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201511.27
健康と研究
風邪は眠っている間にひくことが圧倒的に多い
睡眠中は体の免疫力が落ちるため、風邪は眠っているときにひきやすいそうです。 風邪をひきやすいのは免疫…
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201511.24
健康と研究
トイレで排尿するだけで、糖尿病や痛風などをチェックできるように
トイレで排尿するだけで、糖尿病や痛風などをチェックできるサービスが登場するそうです。 トイレで病気を…
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201511.23
健康と研究
脳細胞は燃料となるグルコース(血糖)を貯蔵することができない
脳細胞は燃料となるグルコース(血糖)を貯蔵することができないため、長く安定的な燃料となる自然食品が良い…
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201511.22
健康と研究
スーパーフードの消費拡大を目指す「日本スーパーフード協会」
スーパーフードを取り入れた良質な食を通して、健康と美しさを追求する「日本スーパーフード協会」を発見し…
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201511.19
健康と研究
日本人のための癌(がん)予防策5箇条
国立がん研究センターが推奨する科学的根拠に基づいた日本人のための癌(がん)予防策5箇条です。 日本人のた…
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201511.17
健康と研究
高齢になってからの認知機能改善には、運動も健康教育も意味は無い?
認知機能改善に、運動療法は有効な治療法のひとつとして報告されていますが、高齢になってからの効果は限定…
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201511.15
健康と研究
エゴマに肝癌(がん)予防効果
エゴマに含まれる成分が非アルコール性脂肪肝炎(NASH)や、それに伴う肝細胞の癌(がん)化を抑制することを、…
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201511.14
カカオの基礎
ORAC値の高い食材トップ20(米国農務省調べ)
米国農務省が発表しているORAC値の高い食材トップ20です。 USDA Database for the Oxygen Radical Absorban…