カカオの基礎 「主治医が見つかる診療所」で紹介された高カカオチョコレートの健康効果 驚きのコレステロールに関する新事実が紹介されています。 チョコレートを毎日食べると善玉コレステロール… 2015.10.22
カカオの基礎 ココアフラバノールを飲むと、血管状態、血圧、コレステロール値が改善 ココアフラバノール飲料を飲むと、血管の状態、血圧やコレステロール値が改善したという記事です。 ココア… 2015.10.14
カカオの基礎 カカオとヒイラギのチョコレートドリンクは、1000年以上前の古代スターバックス? 新しい研究によると、米国南西部からメキシコにまたがる古代文明の国際市場で、ヒイラギとカカオで作られる… 2015.09.25
カカオの基礎 最初のエナジードリンクは、西暦750年頃に飲まれていた泡状のチョコレートドリンク(米国) アメリカインディアンは、1250年前の儀式で、興奮剤として泡状のチョコレートドリンクを飲んでいました。… 2015.09.23
カカオの基礎 ココアバター(カカオバター)とは? カカオバターとは? ホワイトチョコレートとは似て非なるもの。 What Is Cacao Butter? - Food Network ココ… 2015.09.20
カカオの基礎 ダバオ(フィリピン)産のカカオが、日本とシンガポールに輸出を開始 ダバオ(フィリピン南部ミンダナオ島)産のカカオが、日本とシンガポールに輸出されはじめたという記事です。… 2015.09.18
