カカオの読みもの

ジャーナル

カカオ豆からつくるチョコレートのワークショップ、ダイニングカフェ ハルさん(大分県中津市)

ダイニングカフェ ハル(dining cafe haru)さんで、カカオ豆からつくるチョコレートのワークショップが開催…

公開：2015.05.30

ジャーナル

ブルーベリーを超える抗酸化物質を豊富に含んだベリー5つ

ブルーベリーは、スーパーフードとしての地位を確立し、すでに毎週の食事に組み込んでいる人もいるでしょう…

公開：2015.05.29

ジャーナル

キャドバリーがプライベートジェット旅行懸賞でチョコレートのプロモーション(英国)

キャドバリーがプライベートジェット旅行懸賞でチョコレートのプロモーションを展開中です。 Win and Fly C…

公開：2015.05.28

ジャーナル

供給不足になる前に買いだめするべき食品4つ

今年の夏、オリーブオイル、プロセッコ(イタリア産の白発泡ワイン)、パイナップルは、すべて供給不足で、夏…

公開：2015.05.27

健康と研究

医師は健康診断で何を見ているのか

診察は診察室に呼び込まれたときから、もう始まっているそうです。 医師は健康診断で何を見ているか内緒で…

公開：2015.05.26

健康と研究

アサイーを含む美容に大きく貢献する4食品

私たちは皆、健康になるだけでなく、美しくもなる食べ物を口にしたいものです。 健康を改善し、美しく、よ…

公開：2015.05.25

カカオの基礎

ダークチョコレートの最前線、融点を6度上昇させる「アクティコア(ACTICOA)」

世界最大のココア、チョコレート加工会社の品質、技術チーフで、役員をしていれば、地球の隅々からトレンド…

公開：2015.05.24

健康と研究

本居宣長の健康法「食べ過ぎるな、体を動かせ、くよくよするな」

江戸時代の国学者、 本居宣長 の健康法は、「 食べ過ぎるな、体を動かせ、くよくよするな 」だそうです。…

公開：2015.05.23

ジャーナル

ハワイのカイルアでハワイカカオフェスティバルが開催、5月24日

ハワイのカイルアでハワイカカオフェスティバル(The Hawaii Cacao Festival)が開催されるそうです。 Hawaii…

公開：2015.05.22

健康と研究

健康を観光の目玉にするヘルスツーリズムで人気の「気候性地形療法」

テレビ東京のニュースで「 気候性地形療法 」なる健康法が紹介されていたので、ちょっと調べてみました。…

公開：2015.05.21