ブログ一覧 - カカオ健康チョコレート

ジャーナル

アサイーに含まれるポリフェノール含有量は、赤ワインの約 30倍、チョコレートの約 5倍にもなるそうです!…

公開：2017.03.19

ジャーナル

フィンランドのオーガニックなローチョコレート「Goodio」を発見です! フィンランド発の体に優しいチョコレ…

公開：2017.01.23

ジャーナル

カカオ豆を焙煎しないため酵素や抗酸化物質が豊富なローチョコレートの「Lovechock」を発見です! 罪悪感ゼ…

公開：2016.12.21

カカオの基礎

毎回、頭の中が混乱して、わからなくなってしまうので、ポリフェノールとフラボノイドとフラバノール…

公開：2016.11.26

カカオの基礎

「ローチョコレート(Raw chocolate)」とは? この疑問にうまく答えてくれる記事を見つけました。 Who, what,…

公開：2016.11.22

カカオの基礎

ショサイのカカオは発酵も焙煎もしていないため ORAC値が高いのだそうです! セミナーで聞いてびっくり…

公開：2016.11.21

カカオの基礎

ニキビの原因となるのはチョコレートに含まれる糖分であり、カカオ自体には美容に良い成分がたっぷり含まれ…

公開：2016.11.20

健康と研究

ポリフェノールを摂りたいなら赤ワインより緑茶が効率的なのだそうです。ポリフェノール摂りたいなら赤ワ…

公開：2016.11.04

健康と研究

適量を守ればビールにも健康効果があるという記事です。ビールで健康になるって知ってた?適量による5つの…

公開：2016.10.14

健康と研究

野菜や果物を食べないマサイ族が健康なのは糖質制限食のためかもしれないというニュースです。野菜を食べ…

公開：2016.09.12