オーガニックなローチョコレート「Goodio」(フィンランド)
フィンランドのオーガニックなローチョコレート「Goodio」を発見です!
フィンランド発の体に優しいチョコレート「Goodio」が大人気の理由
「グーディオ」(Goodio)は、健康食品としてのローチョコレートを製造販売するブランドだ。 ローチョコレートとは、非加熱または低温加工されたカカオ豆を使い、その栄養分が失われないように非加熱または低温で加工されたチョコレートのこと。
作り手の真摯な姿勢がよく伝わってきますね。
素晴らしいチョコレートだと思います。
一度食べてみたい!
参照
フィンランド発の体に優しいチョコレート「Goodio」が大人気の理由 - Forbes JAPAN
カカオ豆を焙煎しないため酵素や抗酸化物質が豊富なチョコレート「Lovechock」