カカオの読みもの

ジャーナル

Bean To Bar(ビーントゥバー)チョコレート工房「カカオラボ・ホッカイドウ(Cacao Lab Hokkaido)」さん(北海道札幌市)

北海道札幌市のBean To Bar(ビーントゥバー)チョコレート工房「カカオラボ・ホッカイドウ(Cacao Lab Hokkai…

公開：2015.02.07

健康と研究

血圧が高いと、脳が萎縮してしまうリスクが高い - ショサイ・ヘルシーチョコレートの発見より

血圧が高いと、脳障害のリスクが高まるというお話です。 ゴードン・ペダーセン博士(Dr. Gordon Pedersen)")…

公開：2015.02.06

カカオの基礎

カカオ豆が弱気相場入り、バレンタインデー前にチョコレート熱が冷める?

チョコレートの原料であるカカオ豆の先物価格が、ついに弱気相場入りしたそうです。 弱気相場とは、直近の…

公開：2015.02.05

カカオの基礎

豆は骨を形成するのに役立つ

豆は骨を形成するのに役立つという記事です。 How Beans Help Build Your Bones 好きか、嫌いかはさておき…

公開：2015.02.04

カカオの基礎

チョコレートのシャンプーとトリートメント「choco・le チョコレ」

チョコレートのシャンプーとトリートメント「choco・le チョコレ」を発見です! カカオに含まれているミネラ…

公開：2015.02.03

健康と研究

医師が指摘する見逃しがちな癌(がん)の症状5つ

医師が指摘する見逃しがちな癌(がん)の症状5つについての記事です。 医師が指摘する「ガン」かもしれない意…

公開：2015.02.01

ジャーナル

チョコレート専用の3Dプリンター「CocoJet」

チョコレート専用の3Dプリンター、その名も「 CocoJet 」を発見です! Hershey社と3D Systems社が提携して、…

公開：2015.01.31

カカオの基礎

ダークチョコレートを食べると、脳神経が再生する! - ショサイ・ヘルシーチョコレートの発見より

ダークチョコレートを食べると、脳神経が再生するそうです! ショサイ・ヘルシーチョコレートのゴードン・ペ…

公開：2015.01.30

カカオの基礎

咲くやこの花館で、カカオとコーヒーをテーマにした特別展(大阪市鶴見区)

咲くやこの花館で、カカオとコーヒーをテーマにした特別展が開催されています。 「 幹生果(かんせいか) 」…

公開：2015.01.29

カカオの基礎

カカオに含まれるエピカテキンが筋肉を増やすため、ダークチョコレートはダイエットに良い!

カカオに含まれるエピカテキンが筋肉を増やすため、ダークチョコレートはダイエットに良いということなんで…

公開：2015.01.28