健康と研究
100万人のデータを参考に、自分の健診値や病気のリスクを分析できる「wellcan」(無料)
100万人のデータを参考に、性別、年代、症状などから、関連性の高い病気リスクを提示してくれるサービスで…
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カカオの読みもの
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新しい読みもの
カカオの基礎
東谷山フルーツパークで「カカオ・チョコレート展」2月22日まで(愛知県名古屋市)
東谷山フルーツパーク、くだもの館展示室にて、2015年2月22日まで「カカオ・チョコレート展」を開催してい…
カカオの基礎
世界が広がるBean to Barチョコレート作り体験会(ブラジル×ガーナ)に参加
世界が広がるBean to Bar(ビーントゥーバー)チョコレート作り体験会(ブラジル×ガーナ)に参加してまいりまし…
カカオの基礎
伊豆の温泉を利用して国産カカオを栽培「ショコラティエ オウルージュ」さん(静岡県)
伊豆の温泉を利用して国産カカオを栽培を試みる「ショコラティエ オウルージュ」さんを発見です! ショコラ…
カカオの基礎
ADHD(注意欠陥・多動性障害)とヘルシーチョコレート - ショサイ・ヘルシーチョコレートの発見より
ダークチョコレートは、ADHD(注意欠陥・多動性障害)の大多数の人々にとって有益であるというお話です。 ADH…
カカオの基礎
カカオは便秘、床ずれ、銅欠乏症などを改善、医療、介護の現場で広がるココアの活用(森永製菓)
森永製菓による、医療現場で広がるカカオ(ココア)の活用報告です。 医療や看護・介護の場での、ココアの活…
ジャーナル
Bean to Barから一歩進んだシングルカカオチョコレートを味わえる「カカオ研究所」さん(福岡県飯塚市)
Bean to Barから一歩進んだ、カカオ豆の産地ごとにチョコレートを味わえる「カカオ研究所」さんを発見です!…
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