news の記事 - カカオ健康チョコレート

カカオの基礎

コートジボワールでは、保護区域にカカオ農業目的で人々が立ち入るようになったため、13の国立公園や保護区…

公開：2015.04.03

健康と研究

医師とともに新しいエイジングについて考える専門ニュースサイト「Aging Style (エイジングスタイル)」を発…

公開：2015.04.01

健康と研究

過剰な減塩は、かえって健康問題を引き起こす可能性があるというニュースです。減塩は本当に健康にいいか…

公開：2015.03.28

健康と研究

インターネットを活用して国民の健康づくりのインフラを構築する「Internet of human health(IOHH)」構想が…

公開：2015.03.25

健康と研究

厚生労働省は1食当たりに必要な炭水化物などの栄養素の基準を定め基準を満たしている弁当などに専用のマー…

公開：2015.03.23

健康と研究

国立循環器病研究センターの医学的知見に基づいて制定した認証基準をクリアした食事などに認証マークを有償…

公開：2015.03.20

ジャーナル

静岡県南伊豆町にある東京大学樹芸研究所の温室で栽培されているカカオを使い、豆から国産のチョコレートを…

公開：2015.03.19

健康と研究

母親の食生活が、胎児の将来の癌(がん)や肥満リスクに影響を及ぼすというニュースです。腸内細菌が世代を…

公開：2015.03.16

カカオの基礎

バリーカレボー(Barry Callebaut)は、ベルギービール産業で使用されるものと同様の技術を採用し、カカオ発…

公開：2015.03.14

健康と研究

深刻化する肥満対策に、米国で「ソーダ税」が導入されました。米で「コーラ離れ」加速健康志向やソーダ税…

公開：2015.03.05