カカオ豆からチョコレートを作る体験型工房「 CACAO LAB.(カカオ・ラボ)」さんを発見です!
食育を目的にしたワークショップを展開し、参加者はカカオ豆から板チョコにするまでを体験できる。 職人からカカオ豆の種類などを学び、思い思いのトッピングをしてオリジナルのチョコを作る。
3種類のコースが用意されています。
〒434-0046
053-586-4567
限られた日程のイベントではなく、常設の体験型施設は珍しいのではないでしょうか?!
浜松市の人々が羨ましい(笑)。
参照
カカオ豆からチョコ作り 体験施設オープン 浜松 - Yahoo!ニュース
世界が広がるBean to Barチョコレート作り体験会(ブラジル×ガーナ)に参加
カカオ豆からチョコレートを作る無印良品のワークショップに参加