カカオの基礎
カカオハンター小方真弓さんの活動を紹介したビデオ
カカオハンター小方真弓さんの活動を紹介したビデオを発見です!
幻のホワイトカカオを探すドキュメンタリーです。
ついつい見入ってしまいました。
小方真弓さんが手がけたチョコレートの「Cacao Hunters」は、国際チョコレートアワードで金賞を受賞したそうです。
情熱を持って何かに打ち込むというのは、本当に素晴らしいですよね。
参照
Mayumi Ogata - Cacao Hunter - Facebook
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