ジャーナル
インターナショナル・チョコレート・アワード 2015
インターナショナル・チョコレート・アワード 2015(International Chocolate Awards 2015)がロンドンで開催され、チョコレートウィーク中に世界決勝が行われ、受賞者が発表されています。
ローグ・ショコラティエ(米国)
ダークチョコレート世界一「Rogue Chocolatier (United States)」
カカオスーヨ(ペルー)
ミルクチョコレート世界一「Cacaosuyo(Peru)」
辻口博啓シェフの作品「Le chocolat de H」も金賞を受賞しています!
一度、口にして、リッチな気分を味わいたいものです(笑)!
参照
World Final Winners 2015 - International Chocolate Awards
Rogue Chocolatier (United States)
カカオスーヨ「ピウラセレクト」ホワイトカカオのチョコ - チョコレートくんのチョコラボ
インターナショナルチョコレートアワードとは? - Spotlight
「LE CHOCOLAT DE H」インターナショナル チョコレートアワードで世界一! 金賞受賞 - 辻口博啓 official web
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