アサイーの効果、効能を支える7つの栄養素
アサイーの効果、効能を支える7つの栄養素についての紹介記事です。
- ポリフェノール
- オレイン酸
- 鉄分
- アミノ酸
- 食物繊維
- カルシウム
- ビタミン
強烈な紫外線のもとで育った植物は、活性酸素と戦うポリフェノールなどの抗酸化物質を、豊富に含むようになると言われています。
ブラジル原産のアサイーには豊富なポリフェノールが含まれています。 その種類は、エピカテキン、アントシアニン、エラグ酸、フェルラ酸などいくつかありますが、最も有名なのは、アントシアニンです。
オレイン酸は、オリーブオイルに含まれることで有名でな成分です。 増えすぎた悪玉コレステロールを抑制する効果が期待できると言われています。
アサイーには、不飽和脂肪酸のオレイン酸も含まれているんですね。
素晴らしい。
合わせて、アサイーのパワーを摂取できるショサイ・Xeエナジードリンクをお勧めしておきましょう!
参照