チョコレートにまつわることばをイラストと豆知識で解説している「チョコレート語辞典」という書籍を発見です!
チョコレート語辞典: チョコレートにまつわることばをイラストと豆知識で甘~く読み解く
どのページから読んでも楽しめる、ちょっとマニアックな話題が満載。 チョコレート大好きな著者がおいしそうなイラストで綴ります。
こういう書籍が出版されるのも、Bean to Bar(ビーントゥバー)にはじまるチョコレートフィーバー(?)によるものでしょう。
ダークチョコレートの健康効果も認識されてきていますし、良い流れです!
参照
チョコレート語辞典: チョコレートにまつわることばをイラストと豆知識で甘~く読み解く - Amazon.co.jp
チョコレートの健康効果を解説した書籍「チョコは糖尿病によく効く」
書籍「チョコレートの世界史―近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石」 (中公新書)