バリーカレボーが抗酸化成分フラバノールの錠剤を計画
チョコレート世界最大手、スイスのバリーカレボーは、チョコレートの原料であるカカオ豆に含まれ血液の循環を助けるといわれる抗酸化成分フラバノールの錠剤を計画しているそうです。
この錠剤は心臓に良いサプリメントとして4月に欧州連合(EU)欧州委員会の承認を得たとのこと。
バリーカレボーに承認を与えたEUの食品安全当局者らによれば、1日200ミリグラムのフラバノール摂取で血管の弾力性が増し、血液循環が良くなる。
しかし、ここには問題がある。 米マースによれば、フラバノール200ミリグラムをチョコレートから摂取するには、ダークの板チョコなら約2枚を食べなければならず、これは約350キロカロリーと脂肪20グラムの同時摂取に相当する。 ミルクチョコなら4枚以上で、約900キロカロリーと脂肪50グラムだ。
米マース社のココアビア(CocoaVia)なら1日375ミリグラム摂取するのに3錠服用すればよく、これなら10キロカロリーで済む上に脂肪分はゼロだ。
カカオ成分の健康サプリも戦国時代に突入という感じでしょうか。
私は、ショサイのヘルシーチョコレートの健康効果を信じて突き進むのみであります!
参照
「心臓に良い」カカオサプリ チョコメーカー有力事業の可能性 - SankeiBiz