ジャーナル

ベッカムのようにアサイーを食べる?!

ベッカムが「アサイーベリーに夢中」と発言!

と言っても、奥様のヴィクトリア・ベッカム(Victoria Beckham)夫人の発言です。

eat-acai-like-beckham

Obsessed with Acai berries! Native Brazilian super food x vb
ブラジル産スーパーフードのアサイーベリーに夢中!

彼女のツイッターつぶやきの後、アサイーベリーの関連ダイエットカプセル(サプリメント)売上が25%上がったという記事。

アサイーの果実は、アミノ酸、ビタミンA、B、C及びE並びにカリウム、カルシウム、マグネシウム、銅、亜鉛などのミネラルが豊富です。

収穫後すぐに加工され、ジュースやサプリメント、粉末に加工されます。

サプリメント会社の経営者は「ベッカム効果」と呼んで歓迎しているそうです。

セレブは、粉末状のものを食べるのがお気にい入りだそうで、スーパーモデルのミランダ・カー(Miranda Kerr) は、「私はお粥や穀物、スムージーの上に振りかけるわ」と話しているそうです。

住む世界が違うと言いますか、セレブの影響力は、ものすごいですね。

2025年の今、アサイーは「セレブの食べ物」から「みんなの食べ物」へ

あれから10年以上たち、アサイーをめぐる状況はずいぶん変わりました。当時はセレブが話題にする特別なスーパーフードでしたが、今ではすっかり日常に溶け込んでいます。

2014年当時、日本でアサイーと言えば「一部の健康志向の人が食べるもの」というイメージでした。でも今は、スーパーやコンビニでアサイーボウルが買える時代です。ハワイ発のアサイーボウル文化が日本にも定着し、カフェのメニューにも普通に並んでいます。

ヴィクトリア・ベッカムのつぶやきが話題になった頃は、「セレブが食べているから」という理由で注目されていたアサイー。今は、健康効果の研究が進んだことが、人気を支える理由になっているんですね。

当時は「アミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富」という説明でしたが、今はもっと具体的な健康効果がわかってきました。

2025年のシステマティックレビューでは、アサイーの摂取が総脂質を有意に減らすことが確認されました。また、2026年の研究では、アサイーが腸のバリア機能を回復させ、腸内細菌叢を整える可能性も報告されています。

さらに、2025年の研究では、アサイーに含まれるポリフェノールが認知機能を高める可能性も示されています。血管機能の改善を通じて、脳の健康にも良い影響を与えるかもしれないんですね。

2026年の研究では、アサイージュースに含まれるポリフェノール化合物が、不安を和らげたり気分を落ち着かせたりする効果がある可能性も報告されています。ベッカム夫人が「夢中」と言ったのも、もしかしたら気分の安定効果だったのかもしれません(笑)。

セレブの影響力は、今もすごいものがあります。2025年には、アサイーを含むスーパーフルーツ市場が約130億ドルに達し、2034年には約390億ドルまで成長すると予測されています。

アサイーは、もはや「セレブの食べ物」ではなく、世界中で親しまれる定番のスーパーフードになったんですね。ヴィクトリア・ベッカムのあのつぶやきが、その流れのひとつだったと思うと、なんだか感慨深いです。

アサイーを選ぶときは、砂糖が添加されていないものを選ぶのがおすすめです。スムージー用に甘く味付けされた製品もあるので、原材料表示をチェックしてみてください。

また、アサイーは過去にO157などの食中毒が報告されたこともあります。加熱処理がされている製品を選ぶ、開封後は早めに食べる、といったポイントを守ると安心です。

粉末タイプは、冷凍パックよりも経済的で、保存もきくので便利。ミランダ・カーのように、お粥やヨーグルト、スムージーに振りかけて楽しむのが、手軽で良いですね。