カカオの基礎
カカオバターの解体ワークショップ ホソミーファクトリーさん(東京都墨田区)
東京都墨田区にあるホソミーファクトリーさんにて、4月5日(日曜日)、25kgの塊のカカオバターを解体して小分けする作業が体験出来ます。
コーヒードリップとホワイトチョコレート作り講座付きだそうです。
住所
東京都墨田区吾妻橋2丁目1-13 ハイツ15 1階
日時
2015年4月5日(日曜日)
参加費
1,000円 + 喫茶メニュー1オーダー
参加者特典として、特別価格のカカオバター
200円/100g
固形のカカオバターが、どんなものなのかを知ることができる、貴重な体験ができそうです!
参照
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