ダークチョコレートに含まれるカカオポリフェノールの多様な健康効果まとめ
毎日新聞に掲載されたカカオポリフェノールの多様な健康効果についての記事です。
カカオポリフェノール チョコに多様な効果 記憶に関わるたんぱく質濃度上昇 「認知症予防にも期待」
愛知学院大、蒲郡市、明治による合同研究の検査で明らかになった症状
- 正常な血圧の人ではあまり変化はなかったが、血圧が高めの人たちで血圧が平均して下がった
- 血液中のコレステロールを減らす善玉コレステロール(HDL)値が上昇した
- アンケートでは精神的にも肉体的にも活動的になる
カカオの実をすりつぶして毎日飲む中米パナマのクナ族(クナインディアン)の人たちに高血圧が少なく、心臓病の発症率が低いという調査と一致していた。 チョコレートやココアに含まれるポリフェノールに血管の内皮機能を改善したり、血管を広げたりする作用があるからであると思われる。
脳神経細胞の成長などに必要な「脳由来神経栄養因子(BDNF)」の血液中の濃度がチョコレートの摂取前に比べて、摂取後に高くなっていることが分かった。 BDNFは脳神経細胞の成長・再生や神経回路の形成などに必要な栄養分でたんぱく質の一種。 人の脳内では記憶にかかわる海馬(かいば)という組織に多くあるといわれ、血液中にも存在する。
これまで運動をしたり、脳トレなど難しい計算をしたりするとBDNFが増えるのではと言われてきた。 今度の実証研究でチョコレートに含まれるカカオ成分のポリフェノールがBDNFを増やす可能性があることが初めて示唆された。 日本ではこれから認知症の老人はどんどん増える。 チョコレートの摂取で認知症が予防できる可能性が期待できる。
動脈硬化の指標となっている炎症指標(CRP)もチョコレートの摂取後に下がり、動脈硬化のリスクを低下させる可能性を示唆する結果も得られた。
まさに天然カカオ成分の多く含まれるダークチョコレートは、次世代の特効薬ですね。
ショサイのヘルシーチョコレートに出会えたことにも、感謝するしかありません(笑)!
参照
カカオポリフェノール チョコに多様な効果 記憶に関わるたんぱく質濃度上昇 「認知症予防にも期待」 - 毎日新聞
ココアは次世代の特効薬 ハーバード大学医学部のクナインディアン研究