カカオ(ココア)は、脳の課題処理能力を高め、頭を良くする!
カカオ(ココア)は、脳の課題処理能力を高め、頭を良くするという記事です。
ココアは風邪だけではなく頭を良くする、わずか8週間で課題処理能力が上がった
50代の健康な人を対象として、ココアを多く取るグループと少なく取るグループに分けて、3カ月間にわたってそれぞれの食生活を続けてもらう。その上で、機能的磁気共鳴画像法(fMRI)と呼ばれる検査と聞き取り調査によって、海馬体の歯状回と呼ばれる部分の機能、認知能力の変化を検査した。 結果、フラバノールで機能強化につながると分かった。脳の分析で効果を見たわけだ。
ココアフラバノールの消費は、認知機能、血圧コントロール、および高齢者における代謝を改善するという、米国の臨床栄養雑誌(The American Journal of Clinical Nutrition)の論文です。
論文の結論部分で、以下のように述べられています。
食事介入研究で、日常のココアフラバノール消費は、おそらくインスリン感受性の改善をもたらし、加齢性認知機能障害の原因となるいくつかの要因を減らすことができるという証拠を示しています。これらのデータは、フラバノールの習慣的な摂取は、加齢に伴う認知機能を健康的にサポートできることを示唆しています。
こういう記事を目にすると、継続的にチョコレートを食べていて良かったなと思えます。
これからも、毎日、自信を持って、ショサイのチョコレートを食べていこうと誓ったのでありました(笑)。
参照
ココアは風邪だけではなく頭を良くする、わずか8週間で課題処理能力が上がった - Medエッジ
The American Journal of Clinical Nutrition
抗うつ薬が成熟脳神経細胞を成熟前の状態に戻すことを発見 - 科学技術振興機構
ココアは次世代の特効薬 ハーバード大学医学部のクナインディアン研究